Domenica 18 febbraio a Nola il Mercato della Terra Slow Food
Redazione 16 Febbraio 2024
Si rinnova l'appuntamento a Nola con il Mercato della Terra domenica 18 febbraio, dalle ore 9 alle 13, in Villa Comunale per la spesa buona, pulita e giusta secondo le linee guida di Slow Food.
Tra mascherine e la sfilata degli ultimi costumi di carnevale, l'attesa iniziativa gastronomica, promossa da Slow Food Agro nolano, ci conduce - come ogni terza domenica del mese - alla scoperta della biodiversità del territorio e delle produzioni di qualità.
Sui banchi del Mercato è possibile trovare prodotti locali, freschi e rigorosamente di stagione: verdure, frutta, legumi, conserve, formaggi vaccini e ovini, salumi, miele, succhi e confetture artigianali, uova, pane, dolci e farine di grani antichi, frutta secca, olio extravergine di oliva, vini, birre e tanto altro ancora.
Il Mercato della Terra, intitolato al cuoco Ruperto da Nola, è entrato a far parte della grande rete dei Mercati Slow Food e della Coalizione dei mercati contadini del mondo, l'organizzazione no-profit presente in 50 Paesi che riunisce decine di migliaia di famiglie contadine. I prodotti sono presentati direttamente dai contadini che li producono, rispettando metodi ambientalmente sostenibili, proposti a prezzi equi sia per chi compra che per chi vende.
Tra mascherine e la sfilata degli ultimi costumi di carnevale, l'attesa iniziativa gastronomica, promossa da Slow Food Agro nolano, ci conduce - come ogni terza domenica del mese - alla scoperta della biodiversità del territorio e delle produzioni di qualità.
Questa domenica alle ore 11 è prevista la presentazione della campagna "Rigenera Campania", una proposta di legge regionale d'iniziativa popolare - a cui hanno aderito un centinaio di associazioni e organizzazioni - per contrastare gli effetti dei cambiamenti climatici, fermare l'inquinamento dell'aria e il dissennato consumo di suolo, promuovere le fonti d'energia rinnovabili, sostenere l'agricoltura biologica e i piccoli produttori.
Sui banchi del Mercato è possibile trovare prodotti locali, freschi e rigorosamente di stagione: verdure, frutta, legumi, conserve, formaggi vaccini e ovini, salumi, miele, succhi e confetture artigianali, uova, pane, dolci e farine di grani antichi, frutta secca, olio extravergine di oliva, vini, birre e tanto altro ancora.
Il Mercato della Terra, intitolato al cuoco Ruperto da Nola, è entrato a far parte della grande rete dei Mercati Slow Food e della Coalizione dei mercati contadini del mondo, l'organizzazione no-profit presente in 50 Paesi che riunisce decine di migliaia di famiglie contadine. I prodotti sono presentati direttamente dai contadini che li producono, rispettando metodi ambientalmente sostenibili, proposti a prezzi equi sia per chi compra che per chi vende.
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