Pillole di vino: la strada del Terrano- Friuli Venezia Giulia
Nello Gatti 9 Gennaio 2024In una terra di confine, come quella del Friuli Venezia Giulia, non potevano nascere vini dal carattere deciso. Sulle alture del Carso, terra rossa ed assolata, nasce un vino secco dal vitigno della famiglia dei Refoschi, che contiene tutti i caratteristici aromi del posto, forte e corposo il Terrano, conosciuto sin dall'antichità.
La strada del Terrano, si snoda per circa venti km nel territorio del Carso, dove una viticoltura eroica abbraccia un territorio che dalla montagna raggiunge la costa, dove su terrazze a strapiombo sul mare vengono coltivate le viti. Questo percorso parte da Opicina, sul Carso fino a Visogliano in provincia di Trieste.
Alcune cantine sono scavate nella roccia viva, altre sono ricavate in grotte.
Tommaso Scibelli
22 Ottobre 2024
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